El Gobierno conoció ayer la existencia de una partida de aceite a granel contaminado después de una alerta remitida por Francia a la UE | Sanidad asegura que "no hay riesgo para la salud" porque tras el refinado la contaminación es "mínima"

El Ministerio de Sanidad y Consumo ha alertado hoy de la detección en Francia de un aceite contaminado por hidrocarburos alifáticos procedentes de aceites minerales, producido en Ucrania y distribuido a la mayoría de países de la Unión Europea, entre ellos España.

El Gobierno ha recomendado a los ciudadanos que no consuman el producto que ya tienen en sus casas hasta que se determine las marcas y partidas concretas afectadas, algo para lo que se ha dado un plazo máximo de 48 horas, que es el fijado en en estos casos de alerta.

Además, según fuentes de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Sanidad ha ordenado que se deje de vender en los establecimientos aceite de girasol, que se retire de los estantes y se inmovilice en los almacenes.

El producto contaminado procede de una partida comprada a granel procedente de Ucrania que posteriormente han envasado y distribuido marcas de nuestro país, de ahí la dificultad para identificar las botellas concretas afectadas.

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"Sin riesgo para la salud"

"Si se ha consumido aceite contaminado, no hay temor de intoxicación. No tiene una toxicidad aguda. Lo que supondría un riesgo sería una exposición repetida y, precisamente, lo que hacemos con la recomendación es no dar la posibilidad de una exposición repetida", aseguró a RNE el director ejecutivo de la AESAN, José Ignacio Arranz.

Ante su posible consumo, Sanidad confirma que "no hay riesgo para la salud", porque los procesos de refinado y dilución del aceite sitúan la contaminación en "niveles mínimos".

Los consumidores piden su retirada

Las asociaciones de consumidores, en cambio, han protestado por lo que consideran una contradicción del Gobierno, que recomienda que se de deje de tomar el aceite al mismo tiempo que asegura que no existe riesgo alguno. "Se deben paralizar las ventas hasta que no se sepa con certeza el peligro que conlleva su consumo", dijo a EFE el responsable de la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), Antonio López.

Aunque la noticia salió hoy a la luz, Sanidad se enteró ayer de la contaminación, cuando Francia notificó a través de la Red de Alerta Comunitaria que el aceite procedente de Ucrania, que llegó a España en los últimos meses, estaba contaminado.

La AESAN, como procede en estos casos, lanzó la alerta a todas las Comunidades Autónomas españolas a través de la red de alerta interna, mientras que la agencia europea hacía lo propio con el resto de Estados comunitarios.

Por precaución, se está tratando todo el aceite de girasol como sospechoso

Sanidad también aseguró que "aunque hay análisis que constatan que parte de la mercancía importada no está contaminada, por el principio de precaución se está tratando todo el producto como sospechoso hasta que se tenga la absoluta certeza de qué cargamentos están libres de contaminación".

AESAN, en representación de Sanidad, y miembros del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino han reunido a las empresas importadoras de aceite de girasol (AFOEX) para conocer el destino del aceite procedente de Ucrania que haya llegado a España desde el mes de febrero.

Según la información recabada hasta el momento, la gran mayoría del aceite potencialmente contaminado (por sospecha de origen) está fuera de la cadena alimentaria o en fase de inmovilización antes de su comercialización.

Así, las empresas importadoras ya han indicado a sus clientes que inmovilicen la mercancía y paralicen el procesado y envasado de este producto. No obstante, hasta que no se recaben los datos de las empresas de distribución, es imposible asegurar que una parte del aceite sospechoso no haya llegado al consumidor. Consulta qué puedes hacer con las botellas de aceite que tienes en casa.

¿Qué son los hidrocarburos alifáticos?

Los hidrocarburos alifáticos son compuestos frecuentemente utilizados como disolventes de aceites, grasas o resinas en las industrias de obtención y recuperación de aceites.

Por otra parte, en estos momentos, la AESAN está celebrando una reunión con las asociaciones que engloban a las pequeñas y grandes superficies comerciales y con la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) para garantizar que no se saca al mercado aceite sospechoso y para conocer las marcas que podrían estar afectadas por la contaminación.

ADN.es ha intentado ponerse en contacto con el Instituto Nacional de Toxicología, pero su teléfono de atención al público comunicaba permanentemente.

Algunas organizaciones de hosteleros, como la madrileña La Viña, no han recibido ninguna comunicación al respecto, mientras que grandes superficies contactadas, como Carrefour o Mercadona, reconocen estar al corriente del hecho, pero aseguran que Sanidad no les ha dado instrucciones a seguir.

El Corte Inglés, por su parte, ha dado la orden de retirar todas aquellas marcas que hayan utilizado aceite de girasol procedente de Ucrania que presentaba contaminación por hidrocarburos de aceites minerales. La cadena garantiza que mantiene su marca blanca, ya que no ha empleado aceite de esta partida.

Víctimas del aceite de colza

Dentro de cinco días, se cumplen 27 años de la muerte del primer afectado por el Síndrome del Aceite Tóxico (SAT), que afectó a más de 20.000 personas en España.

El origen de la enfermedad se encontró en el consumo de aceite de colza desnaturalizado con anilina. Fue la mayor intoxicación de la historia de nuestro país y sus víctimas aún siguen padeciendo las consecuencias.

Artículo Original de adn.

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